弊社の凍結方法はスパイラルフリーザーによる急速凍結です。
具体的に言うと、
－４０℃の庫内をネットコンベアに乗った商品が４０分程度かけて運ばれます。

これが庫内の一部です。

こうしてグルグル回って運ばれ、その間に凍結します。

急速凍結により、おいしさはそのままお客様にお届け致します。